Miến Gạo Xào Tôm – Cách Xào Miến Không Bị Dính Cục | noodle #3



Miến Gạo Xào Tôm là một món miến xào thập cẩm rất nhiều màu sắc ăn rất ngon. Món miến xào này thanh mát đậm đà, là sự kết hợp giữa thịt tôm mát ngọt, cách làm này sợi miến mềm dai không bị dính chùm, thích hợp cho bữa ăn hàng ngày và cho các bữa tiệc trong gia đình. Tôm được biết đến là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Món miến xào tôm với cách làm đơn giản không phức tạp nhưng có vị hấp dẫn, lôi cuốn sẽ khiến bạn thích mê ly khi thưởng thức. Ngày cuối tuần mà có một đĩa miến xào tôm thơm nức, từng sợi miến vàng ươm óng ả lẫn với màu sắc của các loại rau củ bắt mắt chắc chắn sẽ là món ăn “đắt hàng” và hết trước tiên đấy.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn được chế biến từ miến để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của bạn như: miến xào cua, miến xào thập cẩm chay, miến xào tôm, miến xào hải sản,… cũng đều hấp dẫn không kém.
Hãy cùng vào bếp cùng thithifood Saigon làm món miến xào này nhé.
Nguyên liệu :
– 200g Tôm bóc vỏ làm sạch
– 200g miến gạo
– Ớt chuông 3 mầu ½ quả cắt sợi
– Hành tây ½ củ cắt khoanh
– Tỏi bằm
– Nấm đông cô 8 cái cắt nhỏ
– Nấm mèo 3 tai cắt sợi
– Nấm bào ngư 100g xé sợt
– Muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạn nêm
– 3 muỗng canh dầu olive (không có thì dùng dầu ăn)
Làm nước sốt:
– 2 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh dầu hào
– 1 muỗng cà phê hắc xì dầu
– 1 muỗng cà phê đường
– 1 muỗng cà phê bột ngọt
– 1 ít tiêu
– 4 muỗng canh nước
Cách làm Miến :
Nấu 1 nồi nước sôi cho vào 1 muỗng canh muối trần qua miến rồi với ra, nhanh tay xới lên cho ráo nước. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu ăn xới cho tơi miến không bị đóng cục lại.
Món gà: (#monmienthithifoodsaigon), (#montomthithifoodsaigon)

source: https://akbarmontada.com

xem thêm các bài viết về chủ đề Công Nghiệp: https://akbarmontada.com/category/cong-nghiep