CHUỐI PHƠI GÁC BẾP – ĐẠI TÀY



👉Các bác muốn mua chuối khô, chuối sấy:

Chuối phơi khô nguyên trái hoặc ép nhẹ, được làm từ chuối xiêm (chuối sứ). Để có miếng chuối khô, ngon, dẻo, dai phải chọn cho được loại chuối thật già, và chín đều. Các công đoạn làm chuối ép rất dễ, nhưng không phải ai muốn làm ngon cũng được.Trước hết phải chọn chuối “chín già”, chuối càng chín càng cho nhiều mật. Ủ chuối thật chín muồi, thậm chí chỉ cần đụng nhẹ nhàng cũng đủ làm cho trái chuối rời khỏi nải. Lúc này vỏ chuối rất mỏng, ta chỉ cần bóc nhẹ vỏ, rồi đem phơi. Tuy nhiên, để có được miếng chuối ngon, thì những trái chuối chín phải trải qua vài lần phơi nắng tốt.
Đầu tiên người ta lột hết vỏ chuối và để nguyên trái xếp đều trên sàng phơi.
Chuối khô thành phẩm bảo quản khô ráo, ngăn mát tủ lạnh. Chuối khô để ăn liền, hoặc dùng làm bánh chuối của dân tộc Tày.
Bánh chuối là loại bánh cúng lễ không thể thiếu trong mỗi dịp Tết nguyên tiêu, Tết đoan ngọ hay rằm tháng 7, được tạo nên từ những nguyên liệu hết sức bình dị, dễ làm mà ngon đến đặc biệt.

source: https://akbarmontada.com

xem thêm các bài viết về chủ đề Công Nghiệp: https://akbarmontada.com/category/cong-nghiep

Comments (2)

  1. Giang Blue 04/12/2019
  2. Trường Giang 04/12/2019

Leave a Reply

Soi keo Viet Nam vs Cambodia | Soi keo Myanmar vs Indonesia |Soi keo Real Madrid vs Espanyol | Soi keo Everton vs Chelsea | Soi keo Atalanta vs Hellas Verona | Soi keo Augsburg vs Mainz 05 | Soi keo Gladbach vs Bayern Munich | Soi keo Bournemouth vs Liverpool | Soi keo Watford vs Crystal Palace Soi keo Granada vs AlavesSoi keo Man City vs Man United | Soi keo Nice vs Metz | Soi keo Barcelona vs Mallorca