CÁCH LÀM CÁ TAI TƯỢNG NƯỚNG MUỐI ỚT CỰC NGON / cá tai tượng nướng muối ớt



Cá tai tượng là loài cá nước ngọt, sống ở vùng nước lặng, chủ yếu ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam. Đây là loài cá mang đặc trưng cho vùng nhiệt đới, là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon.
Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt; vì thế các món ăn chế biến từ cá tai tượng đều là những món ngon đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Cá tai tượng nướng muối ớt là món ăn có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay bữa ăn cuối tuần.
Thông thường, người ta thường dùng cá tai tượng chế biến thành món cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm rất ngon. Để thay đổi khẩu vị và hạn chế dầu mỡ, còn có một cách chế biến khác với loại cá này là cá tai tượng nướng muối ớt, vừa dân dã , vừa ngon, lại rất dễ làm.

source: https://akbarmontada.com

xem thêm các bài viết về chủ đề Công Nghiệp: https://akbarmontada.com/category/cong-nghiep